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Categoria: Alimentos Macarrão
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Somen é um macarrão japonês branco muito fino, feito de farinha de trigo. Somen são normalmente servidos frios com um molho leve nokatsuobushi que pode ser temperado com cebolinha, gengibre ou myoga. No verão, é comum o somen ser resfriado com gelo para torná-lo mais refrescante. Somen servido em uma sopa quente normalmente é chamado de nyumen.
Os macarrões produzidos pela Alfa, empresa reconheciada no mercado nacional, são ideais para o preparo de massas orientais.
Ingredientes: Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro, Ácido Fólico e Sal.
Informações Adicionais: Contém Glúten.
Embalagem: Contém um pacote de macarrão somen alfa com 500 gramas.
Conservar em local seco e fresco.
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