Mięso z królika to jedno z najzdrowszych i najbardziej delikatnych mięs , charakteryzujące się niską zawartością tłuszczu i wysoką ilością białka . Jego delikatny, lekko słodkawy smak sprawia, że jest cenione w kuchni francuskiej, włoskiej i polskiej . Królik doskonale nadaje się do duszenia, pieczenia, gotowania oraz grillowania , a także jako baza do tradycyjnych pasztetów i gulaszy .
✅ Chude, lekkostrawne i bogate w białko mięso ✅ Idealne do pieczenia, duszenia i gotowania ✅ Doskonałe źródło witamin z grupy B oraz minerałów ✅ Świetna alternatywa dla kurczaka i indyka ✅ Wyjątkowo delikatny smak, doskonale komponujący się z winem i ziołami
Mięso królika doskonale absorbuje przyprawy i marynaty , dlatego świetnie smakuje z rozmarynem, tymiankiem, białym winem i czosnkiem . Chcesz przygotować prawdziwy rarytas? Spróbuj królika duszonego w śmietanie z dodatkiem musztardy i wina – to klasyka kuchni francuskiej!
☝️ Ciekawostka: Mięso z królika było cenione już w starożytnym Rzymie jako delikatne i lekkostrawne mięso dla arystokracji , a w średniowieczu króliki hodowano w klasztorach jako jedno z najczystszych źródeł białka!
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Jeden królik waży ok 1,80 kg