Cena regularna: 39,90 zł
Wina bezalkoholowe są to wina jak wszystkie inne, tyle że bez alkoholu . Ważne, żeby nie mylić tej kategorii z napojami pokroju napojów musujących imitujących wyglądem np. wina musujące. Wina bezalkoholowe są to niesamowicie jakościowe produkty , które przechodzą skomplikowany proces dealkoholizacji . Tak jak klasyczne wina, produkowane są z niezliczonej ilości szczepów i występują w każdym możliwym rodzaju i kolorze. Najczęściej możecie spotkać wino bezalkoholowe w wersji wytrawnej , białe lub czerwone , a także musujące . Kategoria ta jest naprawdę obszerna, dlatego też, jeżeli z jakiegoś powodu nie możecie spożywać napojów alkoholowych, to naprawdę warto przycupnąć na chwilę i zastanowić się nad winem bezalkoholowym.
Wina bezalkoholowe produkowane są w różnych konfiguracjach z przeróżnych szczepów. Tak też w naszym sklepie możecie dla przykładu kupić wino bezalkoholowe w kupażu gewurztraminer-riesling . :) Poniżej postanowiliśmy opisać pokrótce wina bezalkoholowe, które dostaniecie u nas:
Co ciekawe, proces produkcji wina bezalkoholowego w pierwszym etapie nie różni się niczym od klasycznych win . Wpierw zbierane są winogrona, z których następnie wyciskany jest sok. Tak powstały napój winogronowy poddawany jest klasycznej fermentacji , po skończeniu której otrzymujemy gotowe wino alkoholowe .
Teraz przechodzimy do drugiego etapu , czyli pozbycia się alkoholu (dealkoholizacji) z powstałego wina. Po skończonej fermentacji wino poddawane jest opatentowanej metodzie tzw. ekstrakcji próżniowej . Zabieg ten polega na podgrzaniu wina do temperatury około 30 stopni Celsjusza, podczas której zaczyna ono wrzeć, a zawarty w nim alkohol odparowuje. Ekstrakcja próżniowa odbywa się w precyzyjnie kontrolowanych warunkach, dzięki czemu producent może zredukować zawartość alkoholu w winie całkowicie do 0% . Warto zapamiętać, że proces dealkoholizacji nie powoduje w winie utraty tanin czy też polifenoli o prozdrowotnym działaniu.
Istnieje również druga metoda dealkoholizacji wina, polegająca na odwirowywaniu alkoholu . Jest ona bardziej ekonomiczna, ponieważ po usunięciu alkoholu z wina, jest go znacznie więcej objętościowo niż przy użyciu pierwszej metody. Po procesie odwirowywania zawartość procentowa alkoholu w winie wynosi mniej niż 0,5%, dzięki czemu może nosić miano bezalkoholowego.
Prezentowane przez nas produkty charakteryzują się absolutnie zerową zawartością alkoholu , dzięki czemu są idealne dla kobiet w ciąży oraz osób, które z różnych powodów ( zdrowotnych , zawodowych , religijnych ) nie mogą spożywać alkoholu. Z win bezalkoholowych mogą również bezpiecznie korzystać kierowcy . Będzie też to świetna alternatywa dla osób liczących kalorię w codziennym jadłospisie, ponieważ wina bezalkoholowe są nawet o 70% mniej kaloryczne od klasycznych win. :)
Interesuje cię sklep z winami bezalkoholowymi w Warszawie? A może zastanawiasz się gdzie kupić wino bezalkoholowe online? Nasz sklep Propaganda Alkohole oferuje to wszystko! Dodatkowo pomożemy na miejscu w wyborze odpowiedniego wina, adekwatnego do danej sytuacji. Zapraszamy Serdecznie! :)
Strona zawiera informacje o alkoholu i jest dozwolona wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Czy masz ukończone 18 lat ?