Garam masala to mieszanka przypraw najczęściej stosowana w Indiach. W przeciwieństwie do innych mieszanek przyprawowych garam masala dodawać należy pod koniec gotowania, dzięki czemu jej wyraźny i ostry smak wnika w całą potrawę. Można ją również dodać do smażonych ciast i farszów, jednak należy pamiętać, że przyprawę tę stosuje się w małych ilościach, ponieważ jej aromat może przytłoczyć potrawę.
Pieprz czarny mielony, kolendra mielona, goździki mielone, kardamon, cynamon mielony.
Stosuje się jako dodatek do wszystkich rodzajów mięs, dań chińskich, ryżu, sosów, sałatek.
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Produkt może zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, jaj, glutenu, mleka, soi.
Firma Rami M. A. Kowalik S. C. Wyzwolenia 2 41-103 Siemianowice Śląskie email: [email protected] tel: (+48) 514 006 343