Jeżyna liofilizowana zachowuje niemal w całości swój słodko-kwaskowaty smak i aromat świeżych owoców . Stanowi doskonałą, oryginalną przekąskę o każdej porze dnia, można ją również dodawać do słodkich deserów, takich jak budyń, kisiel czy musli, a także wypieków (po uprzednim namoczeniu, wtedy uzyskują swój pierwotny kształt). Herbata zaparzona z dodatkiem liofilizowanej jeżyny nabiera niezwykłego aromatu.
Produkty liofilizowane ze względu na specyfikę procesu produkcji nie tracą właściwości świeżego produktu tzn. zachowują kształt, barwę, witaminy oraz wszystkie wartości odżywcze, i co ważne mogą być przechowywane nawet przez kilka lat. Mogą być one surowe lub gotowane, rozdrobnione lub w całości, wystarczy je uzupełnić wodą a wtedy uzyskują całkowitą, naturalną świeżość. Produkty liofilizowane można spożywać na sucho jako naturalne chipsy, jak również po uwodnieniu, można je również używać do wszystkich potraw ciepłych i zimnych. Owoce liofilizowane mogą stanowić dodatek do:
100% liofilizowana jeżyna.
Produkt należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
ELENA / WPPH ELENA Kokanin 86 62-817 Żelazków Polska email: [email protected] tel: 48 62 760 2222