Kiełki w smaku przypominają korzeń rzodkiewki. Stanowią doskonały dodatek do sałatek, kanapek, twarożku czy jajek. Są łatwe do wyhodowania, i co ważne chronią inne kiełki przed pleśnią, dlatego warto dodać kilka nasion rzodkiewki do innych nasion w hodowli.
Nasiona na kiełki rzeżuchy zawierają witaminy: A, B1, B2, B3, C, E oraz składniki mineralne, takie jak wapń, żelazo, magnez, cynk, siarka, potas, fosfor, miedź, mangan.
100% kiełki rzodkiewki.
W warunkach domowych kiełki przygotowujemy w następujący sposób: nasiona należy moczyć od 4 do 6 godzin w letniej, przegotowanej wodzie. Następnie, należy ułożyć je na talerzu wyłożonym wilgotną gazą lub ligniną i odstawić w ciepłe, zacienione miejsce. Co kilka godzin całość należy spryskiwać wodą. Po 5-6 dniach kiełki są gotowe do spożycia.
MIPAMA E.Z. Szafarz Sp. j. Rogatka 7a 62-860 Opatówek Polska email: [email protected] tel:+48 887 477 787