Olej winogronowy tłoczony jest na zimno z pestek winogron, posiada zielono-żółtą (złotą) barwę o charakterystycznym winogronowo - orzechowym smaku i winogronowym zapachu. Właściwościami sensorycznymi różni się od szeroko dostępnych rafinowanych olejów winogronowych.
Dzięki zastosowanej metodzie tłoczenia "na zimno" występujące w tym oleju kwasy tłuszczowe i witamina E pozostają w niezmienionej formie. Olej ten jest produktem naturalnym cechuje go wysoka zawartość tłuszczów nienasyconych. Kolejne partie oleju mogą nieznacznie różnić się między sobą : kolorem, zapachem i smakiem. Są to cechy niemające wpływu na skład oleju. Pod wpływem niskiej temperatury olej winogronowy może tężeć. Jest to zjawisko naturalne zależne od temperatury, w pełni odwracalne.
Olej z pestek winogron nadaje się zarówno do celów spożywczych jak i kosmetycznych. W kuchni głównie do stosowania na zimno, np. do sałatek, surówek i innych wykwintnych potraw podawanych na zimno. Stosowany w celach kosmetycznych jest całkowite wchłaniany przez skórę sprawiając, iż pozostawia ją nawilżoną i przyjemną w dotyku. Na skórze nie pozostawia tłustego filmu.
100% olej z pestek winogron tłoczony na zimno, nieoczyszczony.
W kuchni: do sałatek i surówek. Nadaje się do smażenia. W kosmetyce: stosować bezpośrednio na skórę.
Po otwarciu olej należy przechowywać w lodówce. Produkt odpowiedni dla Wegan i Wegetarian.
Może zawierać: gluten,sezam, soję,orzechy:ziemne,laskowe,włoskie,makadamia,migdały.
Olvita Gołuch sp.k. ul. Mysłaków 84a 58-124 Marcinowice email: [email protected] tel. 74 850 52 02