Пиздец, самая большая тупость на свете - это подсчет калорий. Какой-то средневековый мудак решил поджигать продукты, чтобы понять, насколько они энергетически ценны. Взял булочку, полил спиртом (100-процентно калорийным веществом), поджег, поставил над огнем литр воды, померял, насколько вода нагрелась, записал в табличку. И вот этой вот хуйней мы до сих пор пользуемся!