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Categoria: Facas e Pedras de Amolar Utensílios
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A faca Nakiri é uma faca produzida manualmente pela empresa japonesa Sekiryu, reconhecida no mercado internacional pelo alto padrão de qualidade dos cortes de suas facas e diferenciado acabamento.
Ela foi desenhada no formato retangular especialmente para cortar vegetais e legumes. A faca é ideal para o corte de legumes na forma alongada e para fazer fatias bem fininhas. Possui um fio com alto teor de carbono o que proporciona uma maior precisão de corte e facilidade para amolar.
Corte (fio) bilateral
Dimensões: 29,3 cm (comprimento: lâmina + cabo) x 5 cm (Largura lâmina). Lâmina com comprimento 17 cm.
Material: Lâmina de aço inoxidável e cabo de madeira legítima.
Origem: Japão ( Produtos Japoneses )
Manter a faca sempre seca após o uso.
Material cortante. Manter fora do alcance das crianças.
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