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Categoria: Utensílios Facas e Pedras de Amolar
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Transforme a sua experiência na cozinha com facas que cortam como novas. Esta pedra de amolar de alta qualidade oferece o equilíbrio perfeito para o cuidado total das suas lâminas.
Lado 1000 (Azul): Ideal para afiação principal, removendo pequenas imperfeições e restaurando o fio de corte em facas foscas ou levemente cegas.
Lado 6000 (Branco): O toque final de mestre. Utilizado para o polimento e acabamento, deixando a lâmina com um brilho espelhado e um corte ultra-suave.
Segurança em Primeiro Lugar: Acompanha base de silicone antiderrapante que mantém a pedra estável durante o uso, evitando acidentes.
Versatilidade: Perfeita para facas de chef, cutelos, tesouras e ferramentas de precisão.
Dimensões da pedra: 18 cm (comprimento) x 6 cm (largura). x 3 cm (altura)
Material: Pedra dupla face granulação #1000 e #6000.
Deve-se usar a pedra sempre úmida para facilitar a afiação da faca.
Afiar a faca na diagonal sempre com uma inclinação próxima de 30 graus.
Não deve deixar a pedra por um longo período na água.
Sempre deve afiar todo o fio da faca, nunca deixando alguma parte faltando.
Recomendado para uso de facas com fio de aço carbono.
Indicada para dar o acabamento fino do fio de corte das facas.
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