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Categoria: Utensílios Facas e Pedras de Amolar Pedra de Amolar
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A pedra de cerâmica japonesa Suehiro foi desenvolvida para não corroer rapidamente como as outras pedras, desta maneira com essa pedra de altíssima qualidade pode-se alcançar uma lâmina mais afiada e com o fio do corte ainda mais fino.
Facas, tesouras entre outros utensílios poderão sempre que necessário obter um fio profissional garantindo um sucesso no seu corte. Além disso, a pedra acompanha uma base para garantir o atrito com a superfície utilizada, com isso sua amolação se torna mais fácil e prazerosa.
A utilização da pedra é indicada tanto para o uso profissional como para o uso doméstico.
Dimensões da pedra: 20,6cm (comprimento) x 7,3 cm (largura). x 2,1 cm (altura)
Dimensões com a Base: 24,7 cm (comprimento) x 8,0 cm (largura). x 4,8 cm (altura)
Material: Pedra de cerâmica granulação #5000.
Deve-se usar a pedra sempre úmida para facilitar a afiação da faca.
Afiar a faca na diagonal sempre com uma inclinação próxima de 30 graus.
Não deve deixar a pedra por um longo período na água.
Sempre deve afiar todo o fio da faca, nunca deixando alguma parte faltando.
Recomendado para uso de facas com fio de aço carbono.
Indicada para dar o acabamento fino do fio de corte das facas.
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