Collet Blanc de Noirs je osobité bílé šampaňské klasifikace Premier Cru, vytvořené výhradně z modré odrůdy Pinot Noir. Toto živé a ovocné cuvée obsahuje 13 % „Vin de Réserve“, které několik let zrálo ve sklepích vinařství. Následně víno odpočívá pět let ve vápencových sklepích, z toho 9 % v dubových sudech. Má slámově žlutou barvu se stříbrnými odlesky a jemným, perzistentním perlením. Vůně evokuje ovocný koš s tóny červených jablek, manga, broskví, klementinky a mučenky. Chuť je plná a bohatá, s ovocně-kořenitými akcenty černého rybízu, jahod, pomela, kiwi, rebarbory a jemného badyánu. Collet Blanc de Noirs působí šťavnatě a energicky, s dlouhým závěrem, v němž se rozvíjejí tóny červeného a tmavého ovoce s dotekem máty. Výrazné, elegantní a nesmírně osobité šampaňské.
Dosage: 8 g/l Doba zrání v lahvi na kvasinkách: 5 let
PRIMEUR CZECH s. r. o. | Volarská 381/12, 148 00 Praha 4 | Tel./fax: 244 910 416, 244 910 496 | E-mail: [email protected] Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje neprodáváme Kopírování jakéhokoli obsahu těchto webových stránek bez souhlasu majitele autorských práv není povoleno.