Guy Charlemagne Cuvée Mesnillésime pochází z 60 až 80 let starých vinohradů nejvyšší třídy Grand Cru v Le Mesnil-sur-Oger. Kvašení probíhá ve starších dubových sudech o objemu 225 litrů, čímž nevzniká potřeba malolaktické fermentace (stejně kvasí například Bollinger). Víno se tak stává velice odolné věku, téměř nestárne a předlouhou dobu si zachovává svěžest a výjimečnou komplexitu. Cuvée Mesnillésime 2014 vykazuje čistou minerální vůni podpořenou tóny limetky, cedru a tabáku. V chuti dominují citrusy, zelená jablíčka a vibrující temperamentní bublinky. Nízká dosáž (podíl doslazení expedičním likérem) a téměř šestileté zrání na lahvi ve starobylých křídových sklepech dodává vínu nejen plnou a bohatou chuť, ale také dokonalou zralost a chuťovou vznešenost.
TOPVINO SCORE: 94+/100
PRIMEUR CZECH s. r. o. | Volarská 381/12, 148 00 Praha 4 | Tel./fax: 244 910 416, 244 910 496 | E-mail: [email protected] Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje neprodáváme Kopírování jakéhokoli obsahu těchto webových stránek bez souhlasu majitele autorských práv není povoleno.