Château D´Agassac je starobylé panství. Záznam nalezený v podzemních prostorách hradu praví, že jeho výstavba začala v 11. století. První z jeho známých pánů, Gaillard d´Agassac, žil v roce 1238. Byl věrným vazalem anglického krále a jeho hrad chránil Bordeaux před možnými útoky od ústí řeky. Původní primitivní pevnost byla nahrazena nynějším zámkem d´Agassac začátkem 14. století. V roce 1580 přešel do vlastnictví Pomiesů, významné rodiny parlamentářů, kteří zámek udrželi až ..do .. Velké francouzské revoluce. Tento starobylý rod baronů Pomies d´Agassac se věnoval také vinařství a na začátku 20. století vlastnil i Château Pomies a Château Ludon. Zámek byl od roku 1960 ve vlastnictví rodiny Gasqueton (Calon Ségur) a v roce 1996 byl odkoupen velkou pojišťovací společností. Přestože byl nedávno zrenovován, zachoval si stopy minulosti, například staré zdi z 14. století z něj dělají jedno z nejmalebnějších sídel oblasti Haut-Médoc. Leží uprostřed chovného rybníka, přičemž s parkem jej spojuje malý kamenný most. Celé místo působí velmi romanticky. Vinice o rozloze 43 hektarů (stav v roce 2020), rozdělená na dvě části, je osázena převážně starými odrůdami vinné révy pokrývající štěrkovitou pláň. Plodí víno jemné a kultivované vůně a rok co rok zajišťuje věhlas a bohatství starobylému zámku. Samozřejmostí je ruční sběr a pečlivé třídění hroznů. Moderní kádě z nerezové oceli umožňují regulaci teploty při kvašení a zajišťují tak optimální podmínky pro maceraci. Víno zraje v dubovém sudu po dobu 14 až 15 měsíců. Víno z d´Agassacu se vyznačuje nezaměnitelným buketem, barvou, jemností, vytříbeností a jemně nasládlou, perfektně zralou chutí. Je plné ohnivosti, ale zároveň také elegance, kterou ještě více získává zráním v lahvích, takže může být uchováváno po dlouhá léta. Díky těmto jedinečným vlastnostem jsou vína z Ch. d´Agassac naprosto jedinečná. Jako hlavní konzultant zde působí nepříliš velký nadšenec bio-dynamického hospodářství známý enolog/konzultant Stéphane Derenoncourt. ↑ zobrazit méně .. zobrazit více ↓
PRIMEUR CZECH s. r. o. | Volarská 381/12, 148 00 Praha 4 | Tel./fax: 244 910 416, 244 910 496 | E-mail: [email protected] Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje neprodáváme Kopírování jakéhokoli obsahu těchto webových stránek bez souhlasu majitele autorských práv není povoleno.