Château Ausone patří mezi nejstarší a nejuznávanější vinařství v celé oblasti Saint-Émilion. Jeho jméno odkazuje na římského básníka Decima Magna Ausonia, který podle legendy vlastnil v těchto místech vilu a vinohrad. Skutečné dějiny panství sahají až do raného středověku – vinice zde obhospodařovala rodina Chatonnet a později Dubois, přičemž vinařská tradice nikdy nepřerušila. Dnešní podobu získalo vinařství v 19. století pod vedením rodiny Vauthier, která Ausone vlastní dodnes. .. Na pouhých sedmi hektarech strmých vápencových svahů nad městem Saint-Émilion vznikají vína výjimečné hloubky a dlouhověkosti. Roční produkce se pohybuje kolem 20 000 lahví, přičemž víno zraje zhruba dvacet měsíců v nových dubových sudech. Typická vína Château Ausone spojují sílu Cabernetu Franc s bohatou ovocností Merlotu – bývají temná, minerální a koncentrovaná, s pevnou strukturou, vrstvenou aromatikou černého ovoce, fialek a grafitu. V mládí působí zdrženlivě, ale s časem se rozvíjejí do neobyčejné hloubky a elegance, která z nich činí jedny z největších vín celého Bordeaux. ↑ zobrazit méně .. zobrazit více ↓
PRIMEUR CZECH s. r. o. | Volarská 381/12, 148 00 Praha 4 | Tel./fax: 244 910 416, 244 910 496 | E-mail: [email protected] Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje neprodáváme Kopírování jakéhokoli obsahu těchto webových stránek bez souhlasu majitele autorských práv není povoleno.