Château Bélair-Monange patří k absolutní špičce Saint-Émilionu a stojí na samém vrcholu vápencového plató, přímo nad historickým městem, v bezprostředním sousedství ikonického Château Ausone, v blízkosti tratí směrem ke Ch. Canon a nad Ch. Angélus. Historie zdejších vinic sahá hluboko do středověku, přičemž zásadní rozkvět přišel v 18. století, kdy byl vystavěn i původní zámeček. Díky své výjimečné poloze a kvalitě terroiru patřil Bélair už tehdy k nejrespektovanějším vínům pravého břehu a jeho .. jméno figurovalo mezi nejvýznamnějšími statky oblasti. Zásadní kapitola začíná v roce 2008, kdy vinařství převzala rodina Moueix v čele s Édouardem Moueixem. K původnímu názvu Bélair bylo připojeno jméno Monange na počest Anne-Adèle Monange, prababičky Édouarda Moueixe a matky Jeana-Pierra Moueixe, zakladatele slavné vinařské dynastie, čímž rodina symbolicky zdůraznila hluboké historické sepětí s terroirem Saint-Émilionu. Vinice dnes pokrývají přibližně 23,5 hektaru a leží převážně na čistém vápenci a na svazích s jílovito-vápencovým podložím, které vínům dodává precizní strukturu, minerální linku a mimořádnou eleganci. Dominantní roli zde hraje Merlot, doplněný Cabernetem Franc, přičemž práce ve vinici je postavena na přísné selekci a nízkých výnosech. Roční produkce se pohybuje kolem 75 až 80 tisíc lahví a cílem není objem, ale maximální výraz terroiru. Zajímavostí je rozsáhlé historické podzemí vytesané do vápence i moderní gravitační sklep se zbrusu novou stavbou, otevřený v roce 2023, který podtrhuje spojení hluboké tradice s technologickou precizností současného Bordeaux. ↑ zobrazit méně .. zobrazit více ↓
PRIMEUR CZECH s. r. o. | Volarská 381/12, 148 00 Praha 4 | Tel./fax: 244 910 416, 244 910 496 | E-mail: [email protected] Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje neprodáváme Kopírování jakéhokoli obsahu těchto webových stránek bez souhlasu majitele autorských práv není povoleno.