Vinice Ducru Beaucaillou se rozprostírá na štěrkové terase naplavené řekou, což zdejší révě znamenitě prospívá. Když jsem na vinici Ducru-Beaucaillou [dykry-bukajú] přišel úplně poprvé, ohromilo mne obrovské množství velkých, hladkých a krásných oblázků. Nemovitost Beaucaillou dostala jméno právě po nich (beau-caillou = krásný oblázek). Nejstarší záznamy o zámku Beaucaillou pocházejí ze 13. století. Současnou vinici vybudovala rodina Bergeronových, která zámek vlastnila od roku 1 .. 720. V roce 1795 jej od nich zakoupil Bernard Ducru a připojil ke stávajícímu názvu Beaucaillou své jméno (Ducru). Ducruovi potom bezpečně překonávají náročnou "napoleonovskou" klasifikaci "Grand Cru Classé En 1855" a získávají pro château zařazení „deuxiéme cru classé“ (2e GCC). V březnu roku 1866, po jednasedmdesáti letech prodávají zámek za 1 milion franků Lucii-Caroline Dessierové, čímž se panství dostává k rodině významného obchodníka s vínem Nathaniela Johnstona. Od rodiny Desbaratsových, kteří si nedokázali poradit s několika špatnými sklizněmi, panství Ducru-Beaucaillou kupuje v roce 1941 Francis Borie. Jeho vnuk Bruno Borie spravuje vinařství od roku 2003 a s vynaložením maximálního úsilí udržuje po desetiletí získanou slávu. Ročníky pocházející z vinice od roku 2003 jsou bez-chyb-né a pro Ch. Ducru Beaucaillou zajišťují přední místo mezi ostatními chateaux klasifikace 2e Grand Cru Classé. Víno Ducru-Beaucailllou je prostě nenapodobitelné. Dominantní je tmavá fialková barva, intenzivní vůně tmavého ovoce (ostružiny, rybíz, třešně) s nádechem fialek a jemných minerálních tónů (grafitové tuhy), dokonale vytříbená struktura a umírněný podíl dubu ve vůni a chuti vínu uchovává výjimečnou svěžest. Doušek ohromuje neuvěřitelně hebkými taniny, a tak by se mohlo zdát, že právě teď dosáhlo vrcholu v kteroukoliv dobu odkorkování. A ve stejné kondici je schopné vydržet i přes dvě desetiletí. V Saint-Julien je najdeme celou řadu skvělých vín, jejichž chuťová kvalita je ohromující, ale víno pocházející z této krásné oblázkové vinice je téměř nedostižné. ↑ zobrazit méně .. zobrazit více ↓
PRIMEUR CZECH s. r. o. | Volarská 381/12, 148 00 Praha 4 | Tel./fax: 244 910 416, 244 910 496 | E-mail: [email protected] Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje neprodáváme Kopírování jakéhokoli obsahu těchto webových stránek bez souhlasu majitele autorských práv není povoleno.