Château Le Pin Beausoleil Historie Château Le Pin Beausoleil sahá do 15. století. V roce 1447 získal panství Bernard Angevin, pán z Rauzanu a Pujols. Novodobá éra začala v roce 1997, kdy vinařství získalo dnešní název. Od roku 2004 jej vlastní němečtí lékaři Ingrid a Michael Hallekovi, kteří výrazně investovali do vinic i sklepa a navázali spolupráci se známým enologem Stéphanem Derenoncourtem. Château se nachází v Saint-Vincent-de-Pertignas, nedaleko Saint-Émilionu .. . Vinařství dnes hospodaří na přibližně 8 hektarech vinic, přičemž nejdůležitější část tvoří asi pětihektarový blok kolem château na vysoko položeném a velmi dobře odvodněném jílovitě-vápencovém plateau. Další významná parcela o rozloze přibližně dva hektary s obdobným jílovitě-vápencovým podložím leží v obci Mérignas. Ve výsadbách dominuje Merlot, doplněný Cabernetem Franc a malým podílem Cabernetu Sauvignon. Hrozny se sklízejí ručně, víno kvasí v betonových tancích a následně zraje přibližně 12–14 měsíců ve francouzských dubových sudech různých velikostí, zhruba z poloviny nových. Od ročníku 2021 má vinařství ekologickou certifikaci. Přestože Château Le Pin Beausoleil nese „pouze“ apelaci Bordeaux Supérieur, jde o mimořádně ambiciózní malé vinařství s velmi omezenou produkcí. Jeho jílovitě-vápencový terroir na vysoko položeném plateau má charakterem blízko k některým vysoce kvalitním polohám Saint-Émilionu a výsledná vína svou úrovní často přesahují běžná očekávání spojená s apelací Bordeaux Supérieur. O ambicích vinařství ostatně vypovídají nízké výnosy, ruční sklizeň, důsledná selekce hroznů, vysoký podíl nového dubu i dlouholetá spolupráce se Stéphanem Derenoncourtem, kterého od ročníku 2024 nahradil neméně uznávaný Thomas Duclos. ↑ zobrazit méně .. zobrazit více ↓
PRIMEUR CZECH s. r. o. | Volarská 381/12, 148 00 Praha 4 | Tel./fax: 244 910 416, 244 910 496 | E-mail: [email protected] Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje neprodáváme Kopírování jakéhokoli obsahu těchto webových stránek bez souhlasu majitele autorských práv není povoleno.