Svahovitá vinice Ch. Fourcas Dupre se v náročném ročníku 2021 opravdu překonala. Krásné víno, Cabernet Sauvignon, který ve směsi převažuje, dosáhl dokonale zralosti. Ale ani Merlot nevykazuje žádné podstatné vady, obě hlavní odrůdy podporované jednoprocentním podílem odrůdy Petit Verdot klásně ladí. Nízký výnos (pečlivá selekce) vedl k přirozené koncentraci (pH 3,69, IPT 69). Optimální kyselinka, slušná síla taninů, skvělá chuť! Víno zraje v nových francouzských sudech (30 %), jeden rok starých sudech (30 %), v ocelových tancích (27 %) a v betonových amforách (3 %).
Založeno: 1843 Rozloha vinic: 47 ha Půda: Štěrk najílovitém podloží Výnos: 30 hl / ha Roční produkce: 85 000 lahví Délka zrání v dubových sudech: 12 měsíců
Antonio Galloni (vinous.com): 91/100 Adolf KALINA (topvino.cz): 91+/100 (04-2022)
PRIMEUR CZECH s. r. o. | Volarská 381/12, 148 00 Praha 4 | Tel./fax: 244 910 416, 244 910 496 | E-mail: [email protected] Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje neprodáváme Kopírování jakéhokoli obsahu těchto webových stránek bez souhlasu majitele autorských práv není povoleno.