Vinice Ch. de Sales jsou situované na pomerolské náhorní plošině. Neobvyklé složení půdy (jemný štěrk a nepatrné procento jílu) plus nepříliš velká láska majitelů k dubové přítomnosti ve víně způsobuje, že víno de Sales je každý rok spíše ovocité, vytvořené v klasickém stylu (18 % vína zraje v nových dubových sudech a 82 % vína zraje v sudech 1 až dva roky použitých, dodaných z Ch. Cheval Blanc). De Sales 2022 vykazuje dokonalou zralost ovoce (černý rybíz, švestky, černé třešně), chuť je plná, kulatá a měkká, s podporou optimálních kyselin a zralých a silných tříslovin. Velmi dobře pitelné v průběhu od čtyř do dvanácti let od sklizně.
Založeno: 17. století Rozloha vinic: 48 ha Stáří keřů: 35 let Půda: Jemný štěrk s pískem, mírně jíl, vápenec Délka zrání v dubových sudech: 12 měsíců
James Suckling: 94-95/100 Jane Anson (JAIB): 92/100 Wine Advocate: 90-92/100 A. KALINA (topvino.cz): 93-94/100
PRIMEUR CZECH s. r. o. | Volarská 381/12, 148 00 Praha 4 | Tel./fax: 244 910 416, 244 910 496 | E-mail: [email protected] Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje neprodáváme Kopírování jakéhokoli obsahu těchto webových stránek bez souhlasu majitele autorských práv není povoleno.