Bellisle Mondotte je nenápadné chateau, jehož malá vinice o rozloze necelých 4,5 hektaru, situovaná na strmém svahu s podložím z jílu a vápence, který tvoří jednu ze stran trojúhelníku slavného návrší "MONDOT", je obklopena vinicemi slavných vinařských domů La Mondotte (Neipperg), Troplong Mondot a Bellevue Mondotte (Perse). Tohle víno prostě nikdy nezklame. I když chuť je bohatá na ovoce (ostružiny, rybíz, švestky) a koření (lékořice, vanilka), nikdy není přehnaně šťavnatá a bůhvíjak moderní. Víno z Bellisle Mondotte je prostě čistá klasika bez kudrlinek, kypré tělo, sametové taniny a skvělá chuťová rovnováha. Byť o kousek dražší než v posledních dvou letech, stále ještě velmi dobrá chuťová trefa za slušnou cenu! Krásně se to bude pít v rozmezí pěti až dvanácti let od sklizně.
Rozloha vinic: 4,5 ha Půda: Jílovitě-vápencová Délka zrání v dubových sudech: 12 měsíců
A. KALINA (topvino.cz): 91-93/100
PRIMEUR CZECH s. r. o. | Volarská 381/12, 148 00 Praha 4 | Tel./fax: 244 910 416, 244 910 496 | E-mail: [email protected] Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje neprodáváme Kopírování jakéhokoli obsahu těchto webových stránek bez souhlasu majitele autorských práv není povoleno.