Jako hlavní konzultant zde působí Hubert de Bouard (Ch. Angelus). Vezmu-li v úvahu nízký výnos, přidám příjemné aroma ostružin, černých třešní a rybízu obohacené o tóny mladého dubového dřeva, nastavím jemnou pikantní kořenitostí, v ústech pocítím objemnou sílu, mírnou nasládlost a skvěle integrované taniny, vychází mi, že Clos des Jacobins 2008 je de facto s úžasným nadhledem zkomponované moderní víno obdařené nejen vynikající chutí, ale také velkým potenciálem k uložení.
Rozloha vinic: 8,5 ha Půda: Jílovitá hlína bohatá na vápenec Výnos: 20 hl / ha Délka zrání v dubových sudech: 18 měsíců
Robert Parker: 89-91/100 RVF (La Revue du Vin de France): 17/20 TOPVINO SCORE: 90+/100
PRIMEUR CZECH s. r. o. | Volarská 381/12, 148 00 Praha 4 | Tel./fax: 244 910 416, 244 910 496 | E-mail: [email protected] Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje neprodáváme Kopírování jakéhokoli obsahu těchto webových stránek bez souhlasu majitele autorských práv není povoleno.