Prvního září spadlo hodně deště (40 mm) a hned 3. začal sběr Merlotu. Výtěžek 43 hektolitrů z hektaru byl vyšší než loni (30 hl/ha). Cabernet Sauvignon byl ve vynikající kondici, Merlot vykazoval neobyčejně vyvinuté taniny. Dobře zralé bobule se natlačily do celého těla. Výborně udělaná práce nabízí vynikající ovocnost přesné intenzity. Výška kyselin a síla taninů jsou věrnou kopií ročníku 2010. Calon Ségur 2011 je kulaté, hřejivé víno s pozoruhodnou rovnováhou, které v sobě spojuje bohatost ovoce s tóny koření, krásu pevných tříslovin a ideální podíl kyselin a alkoholu (13,3 %).
Založeno: 12. století Rozloha vinic: 53 ha Délka zrání v dubových sudech: 20 měsíců
Robert Parker: 90/100 James Suckling: 91/100 TOPVINO SCORE: 91+/100
PRIMEUR CZECH s. r. o. | Volarská 381/12, 148 00 Praha 4 | Tel./fax: 244 910 416, 244 910 496 | E-mail: [email protected] Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje neprodáváme Kopírování jakéhokoli obsahu těchto webových stránek bez souhlasu majitele autorských práv není povoleno.