Laffitte Carcasset 2021 je hedvábně hladké víno s jemnou chutí, něžnou kyselinkou a poddajnými taniny. Pozdní sklizeň proběhla za příznivého počasí, kdy slunečno, sucho a chlad v první polovině října byly příznivé pro optimální dozrání hroznů kabernetů, jejichž potenciál převyšoval svůj standard. Dubnové ochutnávky prozradily perfektní zralost s neobvyklou rovnováhou mezi alkoholem a kyselostí. Rok 2021 nebyl jednoduchý, ale ukázal se jako velmi kvalitní ročník s dobrou koncentrací, svěžestí a ovocnými tóny. Konzultuje Hubert de Bouard (majitel Ch. Angelus/St.-Emilion).
Založeno: 1759 Rozloha vinic: 35 ha Stáří keřů: 30 let Půda: Garonský štěrk ma jílovitém vápenci Délka zrání v dubových sudech: 12 měsíců (40 % nové sudy)
Adolf KALINA (topvino.cz): 89-91/100
PRIMEUR CZECH s. r. o. | Volarská 381/12, 148 00 Praha 4 | Tel./fax: 244 910 416, 244 910 496 | E-mail: [email protected] Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje neprodáváme Kopírování jakéhokoli obsahu těchto webových stránek bez souhlasu majitele autorských práv není povoleno.