Château La Canorgue je romantické vinařství ležící nedaleko městečka Bonnieux v samém srdci Luberonu (Provence). Jeho historie sahá až do 17. století. Na pozemku se kromě vinic rozkládá i typická jihofrancouzská usedlost, kterou po téměř dvě století vlastní rodina Marganových. V současnosti vede podnik Natalie Margan, dcera Jeana-Pierra Margana, který patří k průkopníkům ekologického vinohradnictví v Provence – Château La Canorgue bylo vůbec prvním certifikovaným bio vinařstvím v .. celém regionu. Vinařství hospodaří na 42 hektarech vinic s půdou tvořenou ideální kombinací kamenito-písčitých nánosů a vápencových slínů, které vínům dodávají charakteristickou svěžest a mineralitu. Zpracování vín: bílá a růžová vína se po vylisování fermentují při nízké teplotě okolo 16 °C, červená vína se po odtřapinění nechávají kvasit v nerezových tancích. Délka zrání se liší podle cuvée – Marganovi používají jak nerez, tak dubové sudy, ve kterých vína obvykle zrají osm a více měsíců. Château La Canorgue se proslavilo nejen svými podmanivými víny, ale také filmem A Good Year (Dobrý ročník) režiséra Ridleyho Scotta, ve kterém se objevuje jako dějiště romantického příběhu s Russellem Crowem v hlavní roli. Film vznikl podle románu Scottova provensálského souseda Petera Mayleho a dokonale zachycuje atmosféru tohoto kouzelného místa. V příběhu cynický londýnský burzián Max Skinner (Russell Crowe) zdědí po svém strýci zapomenutou usedlost s vinicí v Provence, kam kdysi jezdíval na prázdniny. Zpočátku plánuje majetek prodat, ale kouzlu Provence – i půvabné Fanny Chenalové (Marion Cotillard) – nakonec podlehne. A stejně jako diváci, i on objevuje kouzlo tajemného vína Coin Perdu, které se ve filmu i ve skutečnosti vyrábí právě na Château La Canorgue. Dnes Natalie Margan navazuje na rodinnou tradici a kromě limitovaného Coin Perdu vytváří také několik dalších výjimečných vín – zejména svěží Rosé a robustní bílé cuvée, která dokonale vystihují terroir Luberonu. Vína z Château La Canorgue jsou nejen podmanivá, ale i autentická – představují Provence v její nejvznešenějěí podobě. ↑ zobrazit méně .. zobrazit více ↓
PRIMEUR CZECH s. r. o. | Volarská 381/12, 148 00 Praha 4 | Tel./fax: 244 910 416, 244 910 496 | E-mail: [email protected] Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje neprodáváme Kopírování jakéhokoli obsahu těchto webových stránek bez souhlasu majitele autorských práv není povoleno.