Gamme Mittay Benjamin
Manche en Fat Carbone
Lame en Damas Carbone Explosion
Le couteau violon est un pliant traditionnel du Jura, revisité par Benjamin Mittay. Sa forme élancée et symétrique, inspirée du corps d’un violon, allie élégance et fonctionnalité. Chaque pièce est forgée et façonnée à la main, symbole d’un artisanat authentique et raffiné.
Longueur totale : 19 cm
Longueur du manche : 10,50 cm
Longueur de la Lame : 8,50 cm
Largeur de la lame : 1,50 cm
Acier : Damas Carbone Explosion (90MCV8/15N20) de Louis Blanchet
Manche : Fat Carbone
Mitre en acier patiné
Ressort Carbone XC75 patiné
Système de verrouillage : Cran Plat
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