Nalezené DESTILÁTY: 21
Kilchoman New Oak Single Cask (STR) je unikátní single malt whisky, která zrála v upravených a opakovaně vypalovaných velkých 300litrových sudech po červeném vínu. Před finálním dozráním pak více než jeden rok pobývala v karpatských nových dubových sudech. Vyrobeno bylo pouze 291 lahví. - Aroma: tóny zralých broskví a citronové kůry s jemným nádechem karamelové sladkosti. - Chuť: příchuť čerstvého dubového dřeva a černého pepře ozvláštněná dotykem mořské slanosti. - V delikátním závěru jsou cítit citrusové plody a jemná vrstva kouře z pobřežní rašeliny. STR (Shaved, Toasted, Re-charred) je speciální proces úpravy sudů po červeném vínu. Vnitřní povrch sudu je nejprve lehce ohoblován, čímž je exponován dotyk whisky a čistého dubu. Tento povrch je poté mírně opálen zapálenými dubovými třískami, čímž dojde ke karamelizaci cukrů a vanilinů z čistého dubového dřeva. Nakonec je vnitřní povrch sudu znovu vypálen, aby byla usnadněna maximální extrakce chutí.
PRIMEUR CZECH s. r. o. | Volarská 381/12, 148 00 Praha 4 | Tel./fax: 244 910 416, 244 910 496 | E-mail: [email protected] Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje neprodáváme Kopírování jakéhokoli obsahu těchto webových stránek bez souhlasu majitele autorských práv není povoleno.