Comber jagnięcy z kością , znany również jako French Rack , to jeden z najbardziej delikatnych i ekskluzywnych kawałków jagnięciny , ceniony za swoją kruchość, subtelny smak i niezwykle elegancki wygląd . Pochodzi z najwyższej jakości nowozelandzkiej jagnięciny, słynącej z naturalnego sposobu hodowli na zielonych pastwiskach , co przekłada się na wyjątkową jakość mięsa.
Dzięki odpowiedniemu przycinaniu kości (tzw. frenched cut ), comber jagnięcy prezentuje się niezwykle estetycznie i doskonale nadaje się do przygotowania zarówno w całości, jak i w formie pojedynczych kotlecików jagnięcych .
Najlepszy sposób na przygotowanie? Krótka obróbka termiczna – smażenie, grillowanie lub pieczenie w średniej temperaturze sprawia, że mięso pozostaje soczyste i delikatne , zachowując swój naturalny smak. Wystarczy sól, pieprz, rozmaryn i czosnek , aby wydobyć jego pełnię aromatu .
Francuzi uważają comber jagnięcy za jedno z najbardziej wykwintnych mięs , a nowozelandzka jagnięcina cieszy się renomą na całym świecie. Spróbuj French Rack w najlepszej jakości i poczuj smak kulinarnego luksusu! 🥩🔥
W OPAKOWANIU SĄ 2 KAWAŁKI SCHABU Z DŁUGĄ KOŚCIĄ PO OK 500g
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY