hâteau Talbot – Saint-Julien, Bordeaux Château Talbot je významné vinařství v apelaci Saint-Julien v oblasti Bordeaux. Patří mezi čtvrté cru classé podle slavné Klasifikace vín z Bordeaux z roku 1855. Historie Název Château Talbot je odvozen od sira Johna Talbota, hraběte ze Shrewsbury, významného anglického generála a guvernéra Guyenne, který padl v bitvě u Castillonu v roce 1453, což byl poslední střet století trvající války mezi Anglií a Francií. Ačkoli ne .. ní doloženo, že by Talbot vlastnil toto panství, jeho jméno se s ním historicky spojuje. Panství bylo po několik desetiletí ve vlastnictví markýze d'Aux, pod jehož vedením se víno z Château Talbot objevilo v prvních seznamech Cocks & Féret v letech 1846 a 1855. V roce 1855 bylo zařazeno do slavné Klasifikace vín z Bordeaux jako 4ème Grand Cru Classé (čtvrtý růst). V roce 1899 panství koupil Monsieur A. Claverie a v roce 1917 přešlo do vlastnictví Désiré Cordiera, významného obchodníka s vínem v Bordeaux. Jeho syn Georges a následně vnuk Jean pokračovali v rodinné tradici. Po smrti Jeana Cordiera v roce 1993 převzaly vedení jeho dcery Lorraine Cordier a Nancy Bignon-Cordier. Dnes panství spravuje Nancy Bignon-Cordier spolu se svým manželem Jean-Paulem a jejich dětmi. Od roku 2018 je generálním ředitelem Château Talbot Jean-Michel Laporte, který dříve působil jako technický ředitel v Château La Conseillante v Pomerolu. Jeho příchod znamenal významný posun v kvalitě vín, což se projevilo již v ročníku 2018. Vinařství se rozkládá na 110 hektarech v jednom celku, z čehož necelých 100 hektarů je osázeno vinnou révou. Odrůdové složení zahrnuje 67 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 4,5 % Petit Verdot a 1,5 % Cabernet Franc. Vinařství také produkuje bílé víno Caillou Blanc, jedno z nejstarších suchých bílých vín v Médocu, jehož první ročník pochází z 30. let 20. století. Château Talbot je známé svými elegantními víny s jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem, která dobře odrážejí charakter apelace Saint-Julien. ↑ zobrazit méně .. zobrazit více ↓
PRIMEUR CZECH s. r. o. | Volarská 381/12, 148 00 Praha 4 | Tel./fax: 244 910 416, 244 910 496 | E-mail: [email protected] Osobám mladším 18 let alkoholické nápoje neprodáváme Kopírování jakéhokoli obsahu těchto webových stránek bez souhlasu majitele autorských práv není povoleno.